Entrées et petites assiettes
250 g Ailes de poulet, sweet chili
Carotte, céleri, crème fraîche
265 CZK
7x Fromage grillé au charbon
Légumes, crème aigre
204 CZK
Ailes de poulet Buffalo 250 g
Tomates cerises, céleri, salade verte, crème aigre à l'ail
265 CZK
Oignons en pâte à la bière
Dip au fromage, salsa
204 CZK
Poutine au cheddar et aux jalapeños
Frites, porc effiloché, bacon,
219 CZK
Salade de betterave rouge et de céleri aux noix
Miel, vinaigre, huile d’olive, fromage bleu, poires
235 CZK
Saucisse d’agneau grillée
Piment fort, moutarde
229 CZK
Tartare de bœuf tranché 80 g
Câpres, concombre, cracker de lavash
299 CZK
Plats principaux au grill et au charbon de bois
Jarret de porc au miel et à la moutarde
Miel, romarin, ail, gingembre, piment, mini coleslaw, salsa
499 CZK
Jarret de porc BBQ
sauce barbecue, mini coleslaw, salsa
499 CZK
Jarret de porc épicé
Piments chili fumés, mini coleslaw, salsa
499 CZKJarret de porc épicé ☠️☠️☠️☠️☠️
Carolina Reaper, sumac, sucre de canne
499 CZKJarret de porc nature
Raifort, moutarde, cornichon
499 CZKJarret de porc thaï
Coriandre, ail, gingembre, piment, mini coleslaw, salsa
499 CZK
Travers de porc à la thaïlandaise 1000 g
Coriandre, gingembre, piment, mini coleslaw, salsa
774 CZK
Travers de porc à la thaïlandaise 500 g
Coriandre, ail, gingembre, piment, mini coleslaw, salsa
399 CZKTravers de porc au miel et à la moutarde 500 g
Miel, romarin, ail, moutarde, mini coleslaw, salsa
399 CZK
Travers de porc au miel et relevés 1000 g
Miel, romarin, ail, gingembre, piment
774 CZK
Travers de porc BBQ 1000 g
sauce barbecue, mini coleslaw, salsa
774 CZK
Travers de porc BBQ 500 g
sauce BBQ, mini coleslaw, salsa
399 CZK
Travers de porc épicés 1000 g
Piments chili fumés, mini coleslaw, salsa
774 CZK
Travers de porc épicés 1000 g ☠️☠️☠️☠️☠️
Carolina Reaper, sumac, sucre de canne
774 CZKTravers de porc épicés 500 g
Piments chili fumés, mini coleslaw, salsa
399 CZK
Travers de porc épicés 500 g ☠️☠️☠️☠️☠️
Piments Carolina Reaper, sumac, sucre de canne, mini coleslaw, salsa
399 CZK
Travers de porc nature 1000 g
Raifort, moutarde, cornichon
774 CZKTravers de porc nature 500 g
Raifort, moutarde, cornichon
399 CZK
Spécialité
4 tacos au porc effiloché (mexicains, guacamole)
Salade, porc effiloché, haricots, maïs, poivron, crème fraîche, oignon, coriandre
419 CZK
Burger au porc effiloché et aux rondelles d’oignon
Mayonnaise, salade, cornichon
419 CZKCôte de bœuf 200 g
Oignons frits, moelle, cognac
599 CZK
Côtes de veau 650 g
Mayonnaise à la truffe, bacon rôti, sirop d’érable, mini coleslaw, salsa
699 CZK
Jarret de veau
Demi-glace au romarin, légumes grillés
619 CZK
Accompagnements
COLESLAW
Chou, sésame, mayonnaise, oignon rouge, confiture de prune
104 CZK
Frites
Ketchup
95 CZK
Frites
Mayonnaise à la truffe, parmesan
159 CZK
Légumes grillés
Poivron, aubergine, oignon, concombre, pesto au basilic
139 CZK
Notre pain
Avec sauce à l'ail et au piment
59 CZK
Pomme de terre au four dans la cendre
Crème fraîche à l’ail
99 CZK
Salade de jeunes pousses mélangées
Crackers, tomates, huile d’olive, légumes
119 CZK
Sauce à part
30 CZKDessert
Brownie au chocolat tiède
Glace à la vanille, caramel, cacahuètes, chantilly
169 CZK
Sorbet du jour
165 CZKStrudel aux pommes
Sauce vanille, crème fouettée
169 CZK
Menu enfant
Nuggets de poulet avec frites
Ketchup
204 CZKApéritif
APEROL
110 CZKCAMPARI
110 CZKCrodino sans alcool
59 CZKMARTINI
115 CZKPORTO RUBY
110 CZKVin
Blaufränkisch CZ 0,15 l
Rouge, Moravie, Šlechtitelka
135 CZKPinot Grigio 0,15 l
Blanc, Borgo, Italie
145 CZKPrimitivo Talo IT 0,15 l
Vin rouge, San Marzano, Italie
145 CZKProsecco Valdobbiadene 0,1 l
125 CZKRiesling rhénan CZ 0,15 l
Blanc, Moravie, Šlechtitelka
135 CZKGIN
BEEFEATER
118 CZKBEEFEATER PINK
118 CZKHENDRICK'S
158 CZKTANQUERAY
138 CZKEaux-de-vie de fruits
FASSBIND - SUISSE (0.04 l)
Poire mûre / Framboise mûre
145 CZKŽUFÁNEK - MORAVA (0,04 l)
Eau-de-vie de poire 45% / Eau-de-vie d'abricot 45% / Eau-de-vie de prune 50% / Eau-de-vie de pomme 45%
145 CZKLiqueur
BECHEROVKA
95 CZKFERNET CITRUS
95 CZKGRIOTKA BARTIDA
95 CZKJägermeister
95 CZKTartare vert
95 CZKRhum
Bartida Tuzemák
95 CZKCAPITAINE MORGAN
110 CZKDIPLOMATICO
178 CZKDON PAPA
170 CZKHAVANA CLUB Añejo 3 ans
Vieilli pendant trois ans, ce rhum offre un profil de saveur lisse et équilibré.
110 CZKHavana Club Añejo 7 ans
130 CZKRon Zacapa 23
N/A
238 CZKAbsinthe
Absinthe
170 CZKBoissons chaudes
Caffè Latte
89 CZKCappuccino
Une boisson café riche à base d'espresso et de lait mousseux, surmontée de mousse de lait.
89 CZKDouble espresso
99 CZKEspresso
Un café fort et concentré préparé en forçant de l'eau chaude à travers des grains de café finement moulus.
89 CZKThé
Selon l'offre
89 CZKThé à la menthe fraîche
99 CZKThé au gingembre frais
99 CZKVin chaud
99 CZKTEQUILA
OLMECA BLANCO
110 CZKOLMECA REPOSADO
118 CZKCocktails
Aperol Spritz
Un cocktail italien rafraîchissant à base d'Aperol, de prosecco et d'eau gazeuse.
199 CZKCUBA LIBRE
199 CZKFILLE MAIGRE
199 CZKGIN TONIQUE
199 CZKJack et Coke
199 CZKSpritz Hugo
199 CZKBière
BIRREL 0,33 sans alcool
89 CZKFRISCO
74 CZKKozel Noir 0,5 l
94 CZKKozel noire 0,3 l
74 CZKPilsner Urquell 0,3 l
Pilsner Urquell est une bière lager blonde brassée à Plzeň, République tchèque. Elle est connue pour son goût croustillant et rafraîchissant ainsi que sa couleur dorée.
74 CZKPilsner Urquell 0,5 l
Bière Pilsner originale de la République tchèque.
94 CZKPilsner Urquell 1 l
Pilsner Urquell est une bière lager blonde brassée à Plzeň, République tchèque.
174 CZKCornets gaufrés
HENNESSY VS
HENNESSY VS est un cognac premium connu pour ses saveurs riches et sa finition douce.
160 CZKWHISKY
JACK DANIEL'S
118 CZKJAMESON
100 CZKJOHNNIE WALKER BLACK LABEL
120 CZKJOHNNIE WALKER RED LABEL
Un whisky écossais blend connu pour sa saveur audacieuse et vibrante.
100 CZK